La Planta de Capacitación y Elaboración Almería es una organización social y comunitaria que se ejecuta desde el Obispado de Viedma desde hace ya 22 años brinda la oportunidad de acompañar a grupos para que le agreguen valor a los productos de la tierra, obteniendo envasados que los vecinos y vecinas se llevan sus hogares para consumo en la época invernal, ejemplo de ello son salsas, dulces, productos conservados en escabeche entre otros.
Resulta un logro inédito en la provincia que una organización social, fortalezca el último eslabón de
comercialización de productores locales, y brinde la posibilidad a emprendedores que haciendo la gestión pertinente, puedan comercializar sus productos en cualquier parte del país, y eventualmente efectuar trámites tendientes a obtener la autorización para exportar, cerrando así un círculo virtuoso.
Así como es un caso inédito en la provincia, también lo es en el ámbito de Caritas Nacional, ya que es la única planta de estas características que funciona en el país y en este marco, los legisladores Facundo López, Marcelo Szczygol, Maricel Cévoli y Soraya Yauhar proponen se declare de interés productivo, económico, social y comunitario el logro obtenido por la Planta de Capacitación y Elaboración Almería de la ciudad de Viedma, quien recibió el certificado de Registro Nacional de Establecimiento (RNE), lo que le permitirá comercializar sus productos en cualquier parte del país, bajo las normativas vigentes y eventualmente efectuar trámites tendientes a obtener la autorización para exportar, ampliando sus horizontes comerciales.