
“CR Aromáticas” es un emprendimiento ideado por Cecilia Ruvial y su marido Roberto Cariatore, que produce plantas aromáticas y sus respectivos aceites esenciales y derivados y lo hacen en la Chacra 78 lote 4, zona rural de la perla del valle.
Las plantas madre utilizadas para comenzar la reproducción de lavanda fueron del Establecimiento San Alberto, propiedad del suegro de Cecilia, plantación histórica que estuvo en producción desde la década del 30 hasta la del 90, cuando se levantó y se cerró la destilería. Es importante mencionar que durante esos años las lavandas de Regina tenían reconocimiento a nivel nacional.
Luego de muchos esfuerzos la plantación creció, contando actualmente con aproximadamente quinientas plantas de lavanda.
En la actualidad, debido a que la producción excede la capacidad de procesamiento en sus instalaciones, la destilación de la lavanda la realizan en la Cooperativa Aromáticas del Valle de Fernández Oro, lugar en el que cuentan con un pequeño de laboratorio.
Los objetivos principales de la destilería de aceites esenciales no son solamente económicos, sino también sociales y de cuidado del medio ambiente, ya que aseguran la mínima contaminación y daño ambiental como la elaboración de productos libres de crueldad animal.
En este sentido, la Legisladora Silvia Morales propone se declare de interés productivo, económico y social el emprendimiento “CR Aromáticas”, de Cecilia Ruvial y Roberto Cariatore, de la localidad de Villa Regina.