{"id":30723,"date":"2026-02-09T09:20:43","date_gmt":"2026-02-09T12:20:43","guid":{"rendered":"https:\/\/bloquejsrn.com.ar\/portal\/?p=30723"},"modified":"2026-02-09T09:20:43","modified_gmt":"2026-02-09T12:20:43","slug":"plantas-nativas-de-la-patagonia-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloquejsrn.com.ar\/portal\/2026\/plantas-nativas-de-la-patagonia-para-la-salud\/","title":{"rendered":"\u201cPlantas Nativas de la Patagonia para la Salud\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>La difusi\u00f3n de las caracter\u00edsticas y propiedades de las plantas nativas, en particular, cumple una funci\u00f3n ecol\u00f3gica clave: ayuda a que las personas conozcan y valoren la flora aut\u00f3ctona de su territorio, la importancia para la biodiversidad y que tomen conciencia del rol que cumple cada especie dentro de los ecosistemas.<\/p>\n\n\n\n<p>Sara Itkin es m\u00e9dica egresada de la Escuela de Medicina de la Universidad Nacional de Rosario y desde 2001 reside en San Carlos de Bariloche, donde se dedica a la revalorizaci\u00f3n y difusi\u00f3n de las plantas para la salud mediante charlas, cursos y talleres dirigidos al p\u00fablico general y a equipos de salud, complementando esta labor con la atenci\u00f3n en su consultorio particular.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta \u201cm\u00e9dica yuyera\u201d, integra sus conocimientos acad\u00e9micos con el saber ancestral transmitido por<br \/>generaciones de mujeres dedicadas a la sanaci\u00f3n con plantas y es autora de los libros \u201cPlantas de la Patagonia para la Salud\u201d, \u201cPlantas de la Patagonia para la Salud\u201d (libro-agenda) y \u201cFrutos de la Patagonia para la Salud\u201d, en los que divulga, con un lenguaje accesible, las propiedades y usos de diversas especies regionales acompa\u00f1adas de fotograf\u00edas. Su obra m\u00e1s reciente, \u201cPlantas Nativas de la Patagonia para la Salud\u201d, publicada por la editorial Artemisa, presenta 87 especies que habitan desde la cordillera hasta el mar patag\u00f3nico, abarcando toda la regi\u00f3n. Cada planta est\u00e1 ilustrada con varias fotograf\u00edas, y se describen sus caracter\u00edsticas, h\u00e1bitats, propiedades medicinales y alimenticias, as\u00ed como las formas m\u00e1s habituales de uso y cultivo. La autora tambi\u00e9n elabor\u00f3 el \u201cCalendario Nativas 2025\u201d, un homenaje visual a la flora patag\u00f3nica, con fotograf\u00edas y dise\u00f1os que buscan promover la valoraci\u00f3n cotidiana de estas especies.<\/p>\n\n\n\n<p>La obra de Itkin constituye una herramienta fundamental para reconocer, valorar y proteger la flora patag\u00f3nica en un contexto en el que muchas especies se encuentran en retroceso y en ese sentido es que la Legisladora Marcela Gonz\u00e1lez Abdala invita a declarar de inter\u00e9s educativo, ambiental y sanitario la obra \u201cPlantas Nativas de la Patagonia para la Salud\u201d, de la m\u00e9dica Sara Itkin, radicada en San Carlos de Bariloche, por su aporte a la difusi\u00f3n, preservaci\u00f3n y valoraci\u00f3n de la flora nativa patag\u00f3nica y de los saberes vinculados a su uso medicinal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La difusi\u00f3n de las caracter\u00edsticas y propiedades de las plantas nativas, en particular, cumple una funci\u00f3n ecol\u00f3gica clave: ayuda a que las personas conozcan y valoren la flora aut\u00f3ctona de su territorio, la importancia para la biodiversidad y que tomen conciencia del rol que cumple cada especie dentro de los ecosistemas. 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