Con el fin de visibilizar y valorar el trabajo en conjunto que tienen todos aquellos que forman parte de la cooperativa Choyun, la legisladora Nayibe Gattoni, junto a su par del Frente de Todos, Luis Ángel Noale, proponen declarar de interés productivo, social y cultural el trabajo diario de producción y la puesta en valor de tierras locales que lleva adelante este colectivo emprendedor de Valcheta.
A través de una producción libre de agroquímicos, cuentan con 100 metros cuadrados de invernaderos que son regados con el sistema gravitacional por surcos, como así también por goteo y aspersión.
Cabe señalar que este grupo de personas cuyo proyecto se enfoca en trabajar y resguardar el valor de la tierra, ha recibido su matrícula nacional y ha ingresado en el Registro Provincial de cooperativas.